精宏生化箱用于荧光传感器检测山药

    赭曲霉毒素 A (ochratoxin A, OTA)是赭曲霉毒素中 毒性最大、分布最广、与人类健康关系非常密切的一种 真菌毒素。OTA 最早由 MONTEOLIVA 等检测发现, 其强大的毒性包括肾毒性、致畸、致癌、遗传毒性和免疫 毒性。Infinite M200 PRO 型多功能酶标仪(瑞士 TECAN 仪 器公司); Tecnai G2 F20 型场发射透射电子显微镜(美国 FEI 公司); Nicolet iS5 型红外扫描仪(美国 Thermo Fisher Scientific 公司); CHB-202 型 Thermo Cell 恒温金属浴(杭州 博日科技有限公司); NICOMP 380ZLS 型纳米粒度 Zeta 电 位分析仪(美国 PSS 公司); SHP-080 型生化培养箱(上海精 宏实验设备有限公司); DFY-600 型高速万能粉碎机(温岭 市林大机械有限公司); Minispin Plus 超高速离心机(德国 Eppendorf AG 公司)。该方法以氨基功能化的 MSN 作为信号分子 Rh6G 的载体, 利用带正电荷的 MSN-NH2 与带负电荷的适配体之 间的静电作用, 将适配体固定在 MSN-NH2颗粒表面, 从而把 荧光染料 Rh6G 封堵在其空穴内 , 获 得 aptamer/ MSN-NH2/Rh6G 复合物, 用于 OTA 的测定。当 OTA 存在时, 适配体与 OTA 特异性结合。

    随着时间的增加, 荧光 强度逐渐增强。这可能是因为随着时间的增加, 更多的适配 体与 OTA 特异性结合, 从 MSN-NH2表面脱离, 释放孔中的 Rh6G, 荧光强度增加。当反应时间达到 3 h 后, 荧光强度几 乎保持不变。此时 OTA 与适配体基本反应完全, 无法使更 多的适配体从 MSN 表面脱离, 溶液中的 Rh6G 基本不变。 因此, 选择 3 h 作为适配体与 OTA 的孵育时间。以氨基化的介孔二氧化硅纳米材料为载体, 以罗丹明 6G 为荧光信号分子, 利用适配体与 MSN-NH2 之 间的静电吸附作用, 通过OTA与其适配体之间的特异性反 应, 实现 OTA 的快速检测, 并将方法成功应用于实际样品 山药及薏苡仁中 OTA 的测定。