茶饮绞股蓝中总黄酮检测之干燥箱使用。

    现代药理研究表明,绞股蓝具有多种药理 活性,如降血糖血脂、抗肿瘤、免疫调节、保护肝脏 及心血管、抗氧化等。因此,绞股蓝也被全国 各地茶叶加工企业成功制成绞股蓝茶等保健品销 往市场,是一味药茶兼用的常用中药。UV-9000型紫外可见分光光度计(上海元析仪器有限公司),DHG-9070A型电热恒温干燥 箱(上海精宏实验仪器厂有限公司),KQ-500DE型 数控超声波清洗器(昆山市超声仪器有限公司), SHB-III型循环水式多用真空泵(郑州长城科工贸 有限公司),DK-S24型电热恒温水浴锅(上海森信 实验仪器有限公司)。

    药用绞股蓝总黄酮含量平均为 3.52%,茶饮 平均为3.71%,可见茶饮绞股蓝的总黄酮含量略 高于药用品;药用绞股蓝多糖平均含量3.41%,茶 饮为3.45%,茶饮略高于药用。但对茶用、药用绞 股蓝总黄酮含量和多糖含量分别进行方差分析(表 2),药用和茶饮绞股蓝样品中总黄酮、多糖含量差 异均不显著(P>0.05)。故茶饮和药用绞股蓝之 间品质无明显差别。优化的绞股蓝总黄酮的最佳提取工艺为提取 时间90min、乙醇体积分数65%、提取次数4次、料 液比1∶13。该方法操作简便、提取完全,工艺可行 可靠,适用于绞股蓝中总黄酮含量测定。